Granatapfelmakronen

Auf Wunsch noch das Rezept für die Granatapfelmakronen.

Rezept ist fast gleich mit den Haferflockenmakronen. 1 Eiweiß zu Schnee schlagen, 3 Tl Puderzucker dazugeben. Nochmals rühren. Dann kommen 50 g Haferflocken, 30 g Quark, 5 Tropfen Buttervanille und 60 g Granatapfelbeeren dazu. 10 Makronen auf Oblaten setzen.
Bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen. Ich würde sie nicht in Massen vor backen, lieber frisch essen...sie sind sehr lecker, die Beeren bleiben beim Backen ganz.