Montag, 20. Juni 2016

Obstsuppe







Hallo ihr Lieben....

wenn es jetzt draußen richtig heiß wird, ist diese leckere Suppe gerade richtig. Die Stärke kann man gegen Reismehl tauschen, dann müsst ihr sie nicht anrechnen, aber auf 2 oder 3 Personen gerechnet sind die 2 sp für Suppe und Soße zu verkraften, denke ich. :-) 


Rezept für  2 - 3 Personen

300 g Obst oder Beeren nach Wahl, sehr lecker sind auch TK - Kirschen...... ich hatte heute Erdbeeren, Johannisbeeren, 1 Nektarine und 2 Pflaumen, 500 ml Wasser, 1 El Speisestärke, Süßstoff nach Geschmack.


Das Obst waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit 400 ml Wasser aufkochen, die Stärke im restlichem Wasser verquirlen. In die Suppe gießen und nochmals aufkochen, bis sie sämig wird.  Mit Süßstoff abschmecken und auskühlen lassen.

Vanillesoße

250 ml Milch mit  8 g Vanillepudding und Süßstoff nach Packungsanweisung kochen.

Kalt werden lassen .

 Obstsuppe mit der Vanillesoße servieren.

Das Original von damals  " Made in Sachsen " findet ihr in meinem Schlemmerblog....klick hier



Lasst es euch gut gehen....

Simi :-)


 
 
 

 
 
 

Kommentare:

  1. Hallöchen Simone,
    Ich wollte Dir nur rasch mitteilen, daß ich den Schokokuchen
    aus Kidneybohnen gebacken habe.
    Sehr sehr " legger " Schokoladig und saftig.
    Vielen lieben Dank, für all die leckeren Rezepte.
    Ich hoffe Du bleibst uns noch lange im Forum erhalten.
    Lass es Dir gut gehen.
    Liebe Grüße,
    Evelin <(*?*)> <(*?*)>

    AntwortenLöschen
  2. Danke liebe Evelyn....das freut mich sehr, ich werde sicher noch eine Weile bloggen...und wünsche dir einen schönen Tag.... Simi :-)

    AntwortenLöschen