Sonntag, 18. September 2016

Apfelkuchen aus der Tasse






Time for Coffee ihr Lieben....



Ihr hat Lust auf ein Stück Kuchen, aber grad nichts im Haus. Dann probiert meinen schnellen Apfelkuchen aus der Tasse. Ein leckerer Sattmacher. :-)

Rezept

1 Tasse

1 Ei, 1 reife Banane, eine Messerspitze Zimt, 1 Msp. Backpulver und einen kleinen Apfel

Den Apfel schälen und in kleine Scheiben schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Die Banane fein zerdrücken, mit verquirltem Ei, Zimt und Backpulver gut cremig rühren. Die Apfelscheiben untermischen.

Bei 800 Watt in der Mikrowelle ca. 3 Minuten oder bei 200 Grad O/U 25 Minuten backen.

Mit wenig Puderzucker bestäubt servieren.


Alles Liebe

Simi :-D




 
 
 





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