Mittwoch, 31. Mai 2017

Thunfischsalat mit Senfdressing








Hallo ihr Lieben...

heute zeige ich euch einen leckeren Sattmacher für all meine WW- Fans. Gerade richtig für den kommenden Sommer und die tollen Temperaturen, wir grad haben.
 

Für 2 Portionen

2 Handvoll Eisbergsalat, 1/2 grüne Gurke, 1 Karotte, 1 Apfel, 1 El Schnittlauch, 2 Eier und 1 Dose Thunfisch

Für das Dressing

1 gestr. El Senf, 3 El Apfelessig, Pfeffer, Salz, 2 EL Wasser  1 Msp. Zucker und 1 El Olivenöl



Gemüse, Salat und Apfel klein schneiden oder raspeln, alles auf 2 Teller schichten.
Thunfisch abtropfen lassen und gekochte Eier pellen .

Fisch und in Scheiben geschnittene Eier auf den Salat geben.


Mit dem Dressing übergießen, mit Schnittlauch bestreuen. Die Blüten zur Deko nehmen.


Lasst es euch gut gehen

Simi :-)




 
 
 






 

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